Dieser Zitronen Joghurtkuchen ist der perfekte Kuchen für einen Sonntagabend, damit Sie auch unter der Woche etwas für Ihre Tasse Tee am Nachmittag haben. Ein Stück dieses köstlich saftigen und zitronigen Kuchens ist genau das Richtige auch für einen Muntermacher am Morgen. Sehen Sie sich unsere Rezepte für verschiedene Varianten des Desserts an!

InhaltsverzeichnisZitronen Joghurtkuchen mit ZuckergussGlutenfreie Zitronentorte zubereitenProbieren Sie das Sommerdessert mit Sirup

125 g Butter 130 g Streuzucker 2 Zitronen, fein abgeriebene Schale (Saft für Zuckerguss aufheben) 3 Eier 120 g Mehl 200 g Joghurt 1 Teelöffel Backpulver

Zutaten für den Zuckerguss:

130 g Puderzucker 2 Zitronen, Saft von 1 Zitrone, zusätzliche Schale für die Dekoration

Zutaten für die Torte:

125 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Streuzucker 3 Eier Schale von 1 Zitrone 200 g glutenfreies, selbst treibendes Mehl 200 g Naturjoghurt

150 g Streuzucker Saft aus frischen Zitronensaft (etwa 4 Zitronen)

3 Eier 220 g Streuzucker 2 Zitronen, ausgepresst, plus 2 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale 300 g selbst treibendes Mehl, gesiebt 280 g Tamar Valley Greek Style Yoghurt, plus extra, zum Servieren 125 ml Pflanzenöl

2 Zitronen, Schale in Streifen abgeschält 110 g Streuzucker 80 ml Zitronensaft