Im August endet die Ära des 1879 gegründeten Familienunternehmens in der Stadt Salzburg. Die Tradition des Salzburger Honiglebkuchens soll jedoch weitergeführt werden.

Bei Temperaturen um die 30 Grad ruht die Produktion in der alt eingesessenen Lebkuchen- und Kerzenmanufaktur Nagy in der Sterneckstraße in Salzburg. "Bei dieser Hitze kann man keine Kerzen erzeugen", erklärt Miteigentümer Wolfgang Svoboda, der das Familienunternehmen mit seinen Schwestern Elisabeth Maislinger und Gabriela Adelmanseder in der fünften Generation führt.

Unabhängig von der Hitze steht die Produktion der Lebkuchen und Kerzen bald für immer still. "Wir Geschwister haben uns gemeinsam schweren Herzens entschlossen, den Betrieb zu schließen", erklärt ...

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